MENU DLA SMAKOSZY

Wyjątkowe potrawy zapewniają wiele doznań nawet najbardziej wymagającym gościom.

OBIAD

ZUPA jedna do wyboru

Rosół z makaronem, warzywami i zieloną pietruszką
Wykwintny krem z leśnych grzybów z łazankami/ciastem francuskim
Consomme z warzywami julienne
Krem ze szpinaku z płatkami migdałowymi
Krem pomidorowy z mozzarellą i pesto
Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym
Krem z zielonego groszku z grzankami
Krem z białych warzyw z serem lazur
Krem z brokułów z grzankami
Żurek z kiełbasą i jajkiem
Krem z brokułów - Vege
Krem z dyni - Vege
Barszcz z krokietem z kapustą i grzybami - Vege

DRUGIE DANIE

3 lub 2 dania do wyboru, w zależ-ności od wybranego wariantu, dwie porcje na osobę:

Pieczeń z karczku w sosie z zielonego pieprzu
Schab pieczony faszerowany morelami
Szynka wieprzowa pieczona
Karkówka w sosie myśliwskim
Schab cordon bleu – faszerowany szynką i serem
Schab cordon vert – faszerowany szpinakiem i serem
Golonki pieczone
Roladki wieprzowe
Rolady wołowe
Kotlet mielony
Kotlet schabowy
Kotlet schabowy z pieczarkami
Kotlet mielony faszerowany pieczarkami
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
Udko z kurczaka
Kotlet de Volaille
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem
Panierowany filet z kurczaka
Filet z kurczaka w sosie gorgonzola
Rolada drobiowa z sosem żurawinowym
Roladki z kurczaka zawijane w boczek w sosie musztardowym
Filet z kurczaka zapiekany z serem i ananasem
Filet z morszczuka panierowany
Łosoś pieczony podany z sosem koperkowym
Ryba w sosie porowym
Szaszłyki warzywne - Vege
Czeski ser smażony - Vege
Pieczone faszerowane papryki - Vege
Warzywne kotlety z burakiem - Vege

DODATKI

dwa do wyboru

Kluski śląskie
Kluski szare
Kopytka
Ziemniaki z wody
Pieczone cząstki ziemniaków
Frytki
Kulki ziemniaczane Ryż

SURÓWKI

3 do wyboru

Surówka z kapusty pekińskiej
Buraczki
Surówka z białej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z selera z rodzynkami/orzechami włoskimi
Surówka z marchewki z mandarynkami /z jabłkiem
Surówka z pora
Kapusta zasmażana
Marchewka z groszkiem
Mizeria (w sezonie)
Brokuły gotowane
Czerwona kapusta duszona z rodzynkami - Vege
Warzywa na parze - Vege

DESER

jeden do wyboru

Szarlotka
Ciasto z owocami
Sernik
Mini muffiny czekoladowe i waniliowe
Owoce
Galaretka z owocami i bitą śmietaną
Deser lodowy
Tiramisu
Krem mascarpone z owocami i bezą
Krem czekoladowy

NAPOJE

kompot, kawa, herbata bez ograniczeń – wodaz cytryną, kawa, herbata.

DODATKOWO PŁATNE

Napoje gazowane i soki bez ograniczeń – zapewnione przez restaurację Marianna –20 zł/os Konsumpcja napojów alkoholowych przyniesionych przez Gości – 15 zł/os (nie mniej niż 150 zł - opłata do uzgodnienia)

CENA

120 zł/os dorosła, 84 zł/dzieci 3 -12 lat (3 rodzaje mięsa, deser)
110 zł/os dorosła, 77 zł/dzieci 3-12 lat (3 rodzaje mięsa, bez deseru lub 2 rodzaje mięsa i deser)
102 zł/os dorosła, 71 zł dziecko 3-12 lat (dwa rodzaje mięsa, bez deseru)

DRUGIE DANIE CIEPŁE

Udka i skrzydełka z kurczaka w chrupiącej panierce podane z frytkami, ostrym sosem i warzywami z patelni
Ryba w sosie porowym z ryżem
Grillowana karkówka podana z cząstkami ziemniaków i surówką colesław
Kotlet schabowy z pieczarkami, ziemniaki z wody, surówka

CENA

25 zł/os dorosła, 20 zł dziecko 3-12 lat

TRZECIE DANIE CIEPŁE

Barszcz z pasztecikiem lub krokietem
Flaki
Zupa gulaszowa z kluseczkami
Strogonoff
Bigos

CENA

15 zł/os dorosła, 10 zł dziecko 3-12 lat

ZAKĄSKI

6 do wyboru

Płyta mięs i wędlin (karczek pieczony, schab faszerowany, domowy pasztet, szynka)
Deska serów
Tymbaliki drobiowe
Galaretki wieprzowe
Śledź marynowany w przyprawach
Ryba w occie
Ryba po grecku
Tortille z wędzonym łososiem
Rolada szpinakowa z łososiem
Pomidory faszerowane kuskusem
Pomidory z mozzarellą
Kruche babeczki faszerowane
Krakersy z pastami
Vol au vent z kurczakiem i pieczarkami
Roladki z szynki w galarecie
Jajka w majonezie
Jajka w sosie tatarskim
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa z szynką i serem
Sałatka z selera naciowego z szynką i serem
Sałatka z paluszkami krabowymi i prażonym słonecznikiem
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem
Sałatka grecka
Hummus z warzywami
Wrapy wegetariańskie – Vege

Do zakąsek, przekąsek podajemy pieczywo, masło, pikle.

CENA

55 zł/os dorosła, 38 zł/dzieci 3-12 lat
Koszt udziału w przyjęciu dzieci do lat 3 wynosi 35 zł

Nieodpłatnie zapewniamy

Tło muzyczne
Akcenty kwiatowe oraz dekoracyjne (świece) – 1 świeca, 1 dekoracja kwiatowa na stół
Parking
Szatnię

Cena nie zawiera

Pojemników jednorazowych do spakowania jedzenia pozostałego po przyjęciu – 3 zł/szt
Kwiatów, dekoracji okolicznościowej
Obsługi muzycznej
Wypożyczenie pokrowców na krzesła – 5 zł/szt
Krojenie tortu przez Szefa Kuchni:
- 50 zł (przyjęcie okolicznościowe, wesele do 30 osób)
- 100 zł (przyjęcie okolicznościowe wesele powyżej 30 osób)

Wesele w namiocie

W przypadku przyjęcia poniżej 40 osób – przeniesienie przyjęcia do namiotu + 1000 zł

WYBIERZ SWOJE POTRAWY

Wyjątkowe potrawy zapewniają wiele doznań nawet najbardziej wymagającym gościom.

Dane do faktury i przelewu: S.C. WILLAMARIANNA M. Słabońska, M. Łukaszewska, A. Staciwa Ul.Kościuszki 84, 57-540 Lądek Zdrój
NIP: 8513008548, REGON: 320351447 Numer konta: 03 9588 0004 3902 8482 2000 0010 Gospodarczy Bank Spółdzielczy w Strzelinie